Risguardo di copertina

LUCA AVOLEDO AMA GLI ANIMALI, RISPETTA IL PIANETA E PENSA CHE OGNUNO SIA LIBERO DI SCEGLIERE COSA MANGIARE. MA HA DECISO DI SCRIVERE QUESTO VOLUME PER RISPONDERE A TUTTE LE PERSONE CHE, NEL SUO STUDIO E SUL SUO BLOG CHE SI OCCUPA DI SALUTE, LO INTERPELLANO CONTINUAMENTE SULLA DIETA VEGANA. SE AVETE SENTITO CHE MANGIARE VEG SALVA DAL CANCRO, LEGGETE QUESTO LIBRO. SE VOLETE DIMAGRIRE E UN'AMICA VI HA CONSIGLIATO DI CONSUMARE SOLO VEGETALI O SE STATE PENSANDO DI FAR DIVENTARE VEGANA TUTTA LA FAMIGLIA COMPRESI I VOSTRI BAMBINI, LEGGETE QUESTO LIBRO. L'AUTORE, ESPERTO DI ALIMENTAZIONE E ATTENTO OSSERVATORE DEGLI STILI DI VITA, HA RACCOLTO DATI, ESPERIMENTI, RICERCHE, PROVE, STUDI E IN QUESTE PAGINE RACCONTA IN MODO SEMPLICE E ACCESSIBILE TUTTO CIò CHE AVETE SEMPRE VOLUTO SAPERE SUL VEGANISMO, RISPONDE ALLE DOMANDE PIù FREQUENTI, AI DUBBI, ALLE CURIOSITà CHE CIRCOLANO SUI GIORNALI, NEL WEB, AL BAR E PERSINO NEGLI AMBULATORI MEDICI. FA FINALMENTE CHIAREZZA RIGUARDO A UNA SERIE DI LUOGHI COMUNI, FALSE CERTEZZE, DOGMI E AFFERMAZIONI SENZA FONDAMENTO CHE RIMBALZANO IN RETE. ALLA FINE, SAPRETE ESATTAMENTE A CHI E A COSA CREDERE, QUALI SONO LE SCELTE SANE E QUELLE PERICOLOSE, COME DISTINGUERE UN OTTIMO SLOGAN DI MARKETING DA UNA VERITà SCIENTIFICA. PER IL VOSTRO BENE.