Risguardo di copertina

LA CUCINA è UN LABORATORIO: SPAGHETTI E POLLO ARROSTO SONO IL RISULTATO, PIù O MENO GRADEVOLE, DI UN VORTICE DI REAZIONI BIO-FISICHE. IN CAMERA DA LETTO AVVENGONO REAZIONI ANCORA PIù DELICATE: PICCOLE INVENZIONI COME CERNIERE LAMPO, REGGICALZE E BOTTONI A PRESSIONE IN POSIZIONE STRATEGICA TALVOLTA HANNO EFFETTI TRAVOLGENTI. IN BAGNO SONO MOLECOLE A DUE FACCE, UNA IDROFILA E UNA IDROFOBA, A COMBATTERE LA MILLENARIA GUERRA ALLA SPORCIZIA. SATELLITI ARTIFICIALI PORTANO IL MONDO DAVANTI AL DIVANO DEL SALOTTO E UN LASER CI FA ASCOLTARE MADONNA O I BERLINER PHILHARMONIKER. COMPUTER E INTERNET METTONO UN MILIARDO DI PERSONE ALLA PORTATA DI UN CLIC... DAL FORNO A MICROONDE AL LETTORE DI DVD, DALL’ASPIRAPOLVERE ALLA LAVATRICE, DECINE DI MACCHINE FANNO DELLA NOSTRA CASA UNA TANA ACCOGLIENTE. DIETRO CI SONO SECOLI DI SCIENZA, GENI COME FARADAY E EINSTEIN. EPPURE A QUESTE MACCHINE SIAMO COSì ABITUATI CHE PER NOI SONO DIVENTATE INVISIBILI, «SCATOLE NERE» DAL CONTENUTO MISTERIOSO. QUESTO LIBRO RACCONTA LA LORO STORIA, A COMINCIARE DAI 30-40 MOTORI ELETTRICI CHE LAVORANO COME DOCILI SCHIAVI NASCOSTI NEGLI ELETTRODOMESTICI. PERCHè SCIENZA E TECNOLOGIA HANNO MIGLIORATO L’ESISTENZA UMANA IN MODO INCREDIBILE: è MERITO LORO SE NEL 1900 SI CAMPAVA IN MEDIA 44 ANNI E OGGI 80: SAPONETTA E FRIGORIFERO HANNO SALVATO PIù VITE DEGLI ANTIBIOTICI.