Risguardo di copertina

Fare il pane è come una danza: sofie lo ha scoperto osservando affascinata giacomo, l'eccentrico fornaio calabrese che da qualche giorno è diventato il suo nuovo datore di lavoro. la giovane, infatti, ha dovuto lasciare la sua carriera come prima ballerina in seguito a una brutta caduta. se quando ballava si sentiva bella e aveva il suo posto nel mondo, ora che non può più farlo, non sa chi è. il suo cuore ha smesso di fare pirouette e si è spezzato. profondamente sconvolta, in crisi con il marito – che di professione fa il coreografo e con tutto ciò che ruota intorno al mondo del palcoscenico, sofie è approdata nella piccola panetteria con l'intento di dimostrare la sua buona volontà all'ufficio di collocamento, licenziarsi il prima possibile e non perdere così il sussidio di disoccupazione. ma nel calore del forno, tra le diverse tipologie di pagnotte fumanti, le massime filosofiche di giacomo e la silenziosa presenza della bassotta (berga)motto, sofie cercherà di carpire l'ingrediente segreto di un impasto ben lievitato e quello per una vita appagante. la fornaia potrà essere davvero la sua nuova professione?