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l'inamovibile nero wolfe accetta di prendere un treno per la virginia occidentale, sedotto da una duplice opportunità: assistere al convegno dei quindici migliori chef del mondo e cercare di ottenere gli ingredienti delle prelibate «salsicce mezzanotte» quando il più antipatico tra i grandi cuochi viene assassinato, l'investigatoregourmet e il fedele archie goodwin si mettono in azione per scoprire la ricetta del delitto perfetto.

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nero wolfe, il detective creato da rex stout, genio imponente e assorto, raffinato gastronomo e amante delle orchidee, che risolve i casi più difficili senza muoversi dalla sua casa di arenaria di new york, è alle prese questa volta con un delitto consumato durante una festa di natale, durante la quale il suo fedele assistente archie goodwin dovrebbe dare l'annuncio del suo imminente matrimonio. un misterioso babbo natale fugge dalla scena del crimine e sembrerebbe a prima vista essere l'assassino. ma i colpi di scena, descritti con ironia e delicatezza, si accavallano e, pagina dopo pagina, il lettore scopre nuovi particolari, messi in luce con arguzia dal più famoso investigatore privato della letteratura poliziesca americana.

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un lunedì di febbraio un uomo di colore di mezza età, con i capelli radi, le guance cascanti e le tempie brizzolate, si presenta al cospetto di archie godwin nella casa di arenaria della trentacinquesima strada ovest, l'appartamento di nero wolfe. di quella casa il corpulento investigatore ama molte cose: la serra sul tetto; fritz brenner, il cuoco; la cucina spaziosa; theodore horstmann, il baby-sitter delle orchidee; e il suo tirapiedi, galoppino e factotum, archie godwin. detesta però essere disturbato durante le ore dedicate alle sue preziose orchidee. l'uomo, tuttavia, è paul whipple, una vecchia conoscenza, precisamente colui che aiutò il nostro a risolvere il mistero in alta cucina. per onorare il suo debito, wolfe decide perciò di accogliere la sua richiesta: indagare sul passato di susan brooke, una ricca ereditiera che dunbar, il figlio di whipple, vorrebbe sposare. whipple è certo che la donna abbia più d'uno scheletro nell'armadio. l'investigatore, però, fa appena in tempo a iniziare le indagini che la bella susan viene assassinata. e il principale indiziato è proprio dunbar.

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pete drossos, dodicenne che si guadagna da vivere facendo il lavavetri all'angolo fra la trentacinquesima e la nona avenue, irrompe di buon mattino a casa di nero wolfe e racconta che alle sette meno un quarto, al semaforo dove è solito appostarsi, si è fermata una cadillac targata "connecticut, y, y, nove, quattro, tre, due", con a bordo un uomo con la faccia da farabutto e una donna con degli orecchini d'oro a forma di ragno. poco prima che la macchina ripartisse, la donna ha sussurrato qualcosa come una richiesta d'aiuto, mentre l'uomo le premeva addosso quella che doveva essere una pistola. wolfe non dà eccessivo peso al racconto del ragazzo. nel giro di qualche giorno, però, gli eventi precipitano. pete drossos viene investito e ucciso da un'automobile ritrovata poi sulla centottantaseiesima. sotto il telaio della vettura, targata "connecticut, y, y, nove, quattro, tre, due", la scientifica rinviene un pezzo di stoffa della giacca di un certo matthew birch, agente dell'ufficio immigrazione, investito e ucciso anche lui ventiquattro ore prima in un vicolo di south street. come se non bastasse, la donna che si presenta al cospetto di wolfe in cerca di aiuto - laura fromm, vedova dell'industriale damon fromm, erede di una cospicua fortuna e filantropa dell'associazione per il soccorso ai profughi - viene anch'essa ritrovata morta in un sottopassaggio, investita da una vettura.

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gheney boone, direttore dell'ufficio controllo prezzi viene ucciso in una stanza dell'albergo waldorf. nero wolfe lavorando senza clienti chiede a isp. fergus cramer il permesso di fare un sopralluogo nella camera dove è avvenuto l'omicidio, anche se non ne ha bisogno. in causa verranno chiamati quattro appartenenti all'associazione nazionale industriali.

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un uomo è avvelenato poco dopo aver confessato alla zia che sotto mentite spoglie spiava il partito comunista in qualità di agente dell'fbi. wolfe indaga su cinque persone che hanno cenato con la vittima e che potrebbero avere sostituito una delle sue pillole di vitamine con una contenente il veleno. i dirigenti dell'fbi non approvano l'intromissione di wolfe e cercano di convincerlo ad abbandonare le indagini. l'investigatore, trovandosi con un campo d'azione fortemente limitato, tenta un audace stratagemma per costringere l'assassino a venire allo scoperto.

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pubblicato per la prima volta nel 1954, nel romanzo di rex stout assistiamo a un evento insolito: nero wolfe esce di casa. un fatto già di per sé memorabile; per di più l'investigatore non si limita a fare una passeggiata per la sua manhattan, ma attraversa l'oceano e torna in europa, nel montenegro, sua terra d'origine. e qui, accompagnato dal fido archie goodwin, invece di dedicarsi ai suoi hobby prediletti (il giardinaggio e la cucina) scala montagne e arranca su e giù per i boschi, senza neanche il conforto delle sue orchidee e dei manicaretti del fidato fritz. quale straordinario fatto può averlo spinto a trascorrere una settimana così faticosa? ovviamente c'è di mezzo un delitto, e la vittima è proprio il miglior amico di nero

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